Solide Einkreis-Siebträgermaschine im Retrolook für den ambitionierten Heimbarista mit digitaler PID- Temperatursteuerung, manueller Faema E61- Brühgruppe mit 58 mm Siebgröße, stabilem Edelstahlgehäuse (AISI 304), ULKA-Intervallpumpe, LED-Kontrollleuchten, Vintage-Kippschalter, Kugelgelenk-Dampflanze mit Drehventil, 16 Bar Pumpendruck-Manometer, 0,5 l Kupferkessel und 3 l Frischwassertank.
Der temperaturstabile Kessel wird mittels on/off-Kippschalter befüllt und ermöglicht über das PID-Display je nach Bedarf ein schnelles nur wenige Minuten dauerndes Umschalten zwischen Espresso-Brühtemperatur (80° C bis 100° C) und temporärer Dampftemperatur (105° C bis 120° C).
Die Brühgruppe wird durch ein Heißwasser-Kreislaufsystem beheizt. Wie bei allen Einkreiser ist ein unmittelbares Entlüften nach jedem Dampfbezug notwendig, um Schäden an der Heizung zu vermeiden.
Details: